Vergeet kookboeken en receptenblogs, vanaf nu vindt u de beste recepten … op uw tafel. Een groep studenten van de Eindhoven University of Technology en Lund University hebben voor Ikea een concepttafel bedacht: A Table for Living. Deze slimme tafel herkent het ingrediënt (bijvoorbeeld een tomaat) dat u op de tafel legt aan de hand van de kleur, grootte en vorm, en stelt een aantal ingrediënten voor die erbij passen (bijvoorbeeld basilicum, artisjok, champignons en rijst), inclusief volledig recept. Dat alles wordt gewoon geprojecteerd op de tafel zelf. De tafel werd hoofdzakelijk ontwikkeld om voedselverspilling tegen te gaan.
Multitaskende tafel
Naast recepten brouwen laat A Table for Living u ook rechtstreeks op het hout koken: de magnetische spoelen in de tafel kunnen ook fungeren als inductiekookplaat – zonder het hout te beschadigen. Klaar met koken? Dankzij de ingebouwde kruk kunt u de tafel laten zakken tot de ideale hoogte om aan te eten. Keukeneiland, kookplaat én tafel in één, dus! Wie de smaak nu al te pakken heeft, zal toch nog even geduld moeten uitoefenen, want de lancering van de concepttafel is pas voorzien voor 2025.
